The House Of Kelly

Thehouseofkelly & Nacho’s

By ThehouseofKelly.com

Doordeweeks zorg ik altijd voor genoeg vitamines tijdens het avondeten. In het weekend gaan de teugels niet volledig los maar op één middag hoort lekker borrelen en snaaien. Deze nacho’s zijn niet normaal lekker tijdens de vrijdag, zaterdag of zondagmiddag borrel.
Ik deelde het gerecht op mijn instastory en ik kreeg zoveel vragen of ik het recept wilde delen. Dus bij deze!

Bereidingstijd: 15 minuten en daarna 20 minuten geduld.
Voor 2 a 3 personen.
Optioneel: je kunt het ook gerecht serveren, voeg rijst, salade en/of gebakken aardappeltjes toe.
Moeilijkheidsgraad: als ik het kan, dan kan jij het zeker.

Men neme:

  • Een bakplaat
  • 250 gram gehakt
  • Een grote ui
  • Nacho’s, ik koos voor deze.
  • Twee eetrijpe avocado’s
  • Gesneden olijven zwart & groen
  • Kruiden voor de guacamole, ik koos voor deze.
  • Zure room
  • Geraspte kaas
  • Blikje bonenmix met mais, ik koos voor deze.
  • Fajita kruiden, ik koos voor deze.
  • Chilisaus

  • Bereidingswijze:
  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Bekleed je bakplaat met een vel bakpapier. Verdeel de nacho’s gelijkmatig over de plaat.
  • Snipper de ui en fruit deze aan in wat olijfolie.
  • Voeg het gehakt toe en bak dit rul.
  • Voeg daarna de bonenmix toe.
  • Kruid het mengsel met de fajita kruiden.
  • Schep het gehaktmengsel op de nacho’s. Bestrooi alles met de geraspte kaas.
  • Bak het geheel in ongeveer 15 – 20 minuten zacht.
  • Maak ondertussen de guacamole zoals op de verpakking beschreven staat.
  • Zodra de nacho’s klaar zijn, voeg kleine schepjes guacamole, zure room en chilisaus toe. Leg servetten en/of vorken klaar en smullen maar!
    Je kunt nog bakjes met guacomole, zure room en chilisaus ernaast serveren om extra in te dippen.

    Bon appétit!
    Mocht ik je geïnspireerd hebben om het recept ook te maken zou ik het heel leuk vinden als je mij dat laat weten.

    Would love to see your  comment or questions.

    Click on the love button for some love!

10

No Comments

Leave a Reply