Het is weer vrijdag, de week is weer voorbij, tijd voor de vrijmibo. Ik vind dat ik op vrijdagmiddag een alcoholisch drankje meer dan heb verdiend. Na een week van werken, huishouden, sporten, afspraken and so on oftewel druk te zijn geweest is het gewoon heel fijn als ik een groot glas gin tonic in mijn handen heb en kan proosten op het weekend. Ik sta er een beetje om bekend dat ik een gin tonic liefhebber ben, die titel komt voor sommigen niet echt de lucht vallen… Voor andere mensen, well now you know. Maar ik ben wel kieskeurig als het op mijn gin tonic aankomt. Noem mij een zeur, ik weet inmiddels hoe ik mijn gin tonic het allerlekkerst vind.
Vandaag deel ik mijn pink gin ‘recept’.
Men neme:
- Gordons pink gin
- Het allermooiste glas uit je kast, een Libbey glas *
- Fever-Tree indian tonic **
- Lots of ice en dan bedoel ik echt lots of ice
- Doosje diepvries fruit blauwe bes/framboos
- Drankmaatje ***
- Een gezellig rietje
- En als je het echt goed wil doen, een barlepel
* De allermooiste glazen zijn zonder twijfel de glazen van Libbey, zien er prachtig uit, ze blijven mooi en een glas geeft echt je presentatie van je gin tonic weer. Maar niet alleen voor je gin tonic hebben ze mooie glazen ook voor je koffie of wijn.
Libbey glazen zijn onder andere via de Bijenkorf te koop. Tevens een leuke Sinterklaas cadeautip om te geven of te vragen.
** In mijn ogen is er eigenlijk maar één tonic en dat is Fever-Tree. Kost een paar centjes meer maar maakt je gin feestje echt compleet.
*** Too much gin can kill you.
Bereidingswijze:
- Vul je glas met flink veel ijsblokjes.
- Voeg een paar bevroren blauwe bessen en frambozen toe. Doordat ze bevroren zijn geven ze kleur af wanneer ze gaan ontdooien, extra leuk.
- Vul het drankmaatje met Gordons pink gin en voeg deze toe aan je glas.
- Met de barlepel voeg je langzaam de tonic toe
- Roer het geheel rustig met je rietje door elkaar en dan…. genieten maar!
Et voilà, Thehouseofkelly pink gin!
Cheers my dears!
Mocht ik je geïnspireerd hebben om het recept ook te maken zou ik het heel leuk vinden als je mij dat laat weten.
* Disclaimer: Geniet, maar drink met mate.
Would love to see your comment or questions.
Click on the love button for some love!
5
No Comments